至福の「端っこ」
2月14日はバレンタインデーでしたね。
東京から福岡に遊びに来ていた
知人のお子さんの小学生姉妹から「友チョコ」をもらいました。
とてもチャーミングな姉妹です。
一緒にイチゴ狩りに出かけ
「まゆみちゃん、イチゴ食べ過ぎ!」と言われるほど満喫。
楽しいお出かけでした。

姉妹が「生チョコ」好きということを知り
帰宅後、プレゼントしようとチョコレートづくり。
ちょうど、ベルギーのおいしいチョコレートがあり
友人からギリシャ土産でもらったハチミツを隠し味に使って
「生チョコ」づくり。
できたての「友チョコ」に、姉妹は大喜びでした。
その後、私が夢中になってしまったのが
生チョコの端っこを食べること。
固めたチョコレートを切り分けるときにでる、不ぞろいの部分です。

形は悪くても味はよし!
そのままでももちろんおいしいのですが
ホットミルクに溶かしたチョコレートドリンク。
「ショコラショー」(フランス語で熱いチョコレートという意味)が
我ながら絶品です。
「あ〜そろそろやめないと」と自戒の念をこめながら
このブログを綴っています。


山田 真由美